Artisanat Gourmet
Harina de Otro Costal
El Garbo de Cristal
Harina de Otro Costal est la marque la plus récente de Fuerza y Emoción. Elle rassemble des produits élaborés à la main aux textures uniques, commercialisés dans des formats variés.
Sa gamme exclusive et gastronomique de picos, basée sur l’élaboration artisanale de pain de cristal, en fait des accompagnements parfaits de la haute gastronomie.
Harina de Otro Costal
El Garbo de Cristal
Harina de Otro Costal est la marque la plus récente de Fuerza y Emoción. Elle rassemble des produits élaborés à la main aux textures uniques, commercialisés dans des formats variés.
Sa gamme exclusive et gastronomique de picos, basée sur l’élaboration artisanale de pain de cristal, en fait des accompagnements parfaits de la haute gastronomie.
Nous utilisons uniquement des ingrédients naturels pour fabriquer nos produits
Nous sélectionnons nos matières premières avec le plus grand soin
Nous élaborons nos produits à la main, selon une méthode traditionnelle
Nos artisans apportent le plus grand soin à chaque processus pour obtenir le meilleur produit
Pain artisanat
Sa fabrication incorpore des ingrédients du terroir, comme la fleur de sel des marais salants de Cadix. Le résultat : un pain délicieux, confectionné par les mains d’artisans boulangers, qui mettent toute leur énergie à les élaborer les unes après les autres.
Pain artisanat
Sa fabrication incorpore des ingrédients du terroir, comme la fleur de sel des marais salants de Cadix. Le résultat : un pain délicieux, confectionné par les mains d’artisans boulangers, qui mettent toute leur énergie à les élaborer les unes après les autres.
Accompagnez les meilleurs mets délicats
Le jumelage est la clé
Accompagnez les meilleurs mets délicats
Le jumelage est la clé
Harina de Otro Costal
Palissimo
Un délice pour les palais les plus exigeants. Avec sa pâte incroyablement croustillante et fine, ce gressin est idéal pour apporter un croquant maximum à toute préparation ou produit qu’il accompagne.
C’est le parfait allié du fromage, du foie gras, du jambon, de tout type de charcuteries, et les amoureux du pain l’apprécieront même nature, en en-cas.
Harina de Otro Costal
Palissimo
Un délice pour les palais les plus exigeants. Avec sa pâte incroyablement croustillante et fine, ce gressin est idéal pour apporter un croquant maximum à toute préparation ou produit qu’il accompagne.
C’est le parfait allié du fromage, du foie gras, du jambon, de tout type de charcuteries, et les amoureux du pain l’apprécieront même nature, en en-cas.
Harina de Otro Costal
Le Palo de Cristal
Le Palo de Cristal est un gressin gourmet élaboré à la main, de façon totalement artisanale avec des ingrédients de qualité supérieure. Le résultat : un pain à la texture rustique et au goût exceptionnel.
Ce pain croustillant en forme de baguette est l’accompagnement idéal des tapas et des apéritifs.
Harina de Otro Costal
Le Palo de Cristal
Le Palo de Cristal est un gressin gourmet élaboré à la main, de façon totalement artisanale avec des ingrédients de qualité supérieure. Le résultat : un pain à la texture rustique et au goût exceptionnel.
Ce pain croustillant en forme de baguette est l’accompagnement idéal des tapas et des apéritifs.
Harina de Otro Costal
Le Garbo de Cristal
Pisando con Garbo est la dernière nouveauté de la famille de produits de Harina de Otro Costal. Il s’agit d’un petit gressin extrêmement croustillant et léger, plus grand que notre fameux Pico Don Pelayo et plus coloré.
Il est également facile à consommer et se marie parfaitement à tout type de préparations, plats et même pour picorer à toute heure.
Harina de Otro Costal
Le Garbo de Cristal
Pisando con Garbo est la dernière nouveauté de la famille de produits de Harina de Otro Costal. Il s’agit d’un petit gressin extrêmement croustillant et léger, plus grand que notre fameux Pico Don Pelayo et plus coloré.
Il est également facile à consommer et se marie parfaitement à tout type de préparations, plats et même pour picorer à toute heure.
Le Créateur
Début 2011, David de Castro, sommelier et grand connaisseur du monde du vin, devient entrepreneur et fonde l’entreprise Fuerza y Emoción, S.L. David de Castro y imprime sa philosophie : la force du travail et l’émotion d’une passion humaine.
L’enthousiasme de ce nouveau chef d’entreprise, au parcours riche et intense, donne naissance à une marque à la personnalité propre.
Amoureux de la vie, avide de connaissances et désireux de vivre de nouvelles expériences dans sa découverte d’autres pays, il commence à embrasser un monde d’odeurs, de saveurs et de textures qui captent bientôt son attention. La recherche infatigable de nouveaux produits devient ainsi l’une des grandes ambitions de cet entrepreneur. Il décide alors d’élaborer, pour le monde du vin qu’il aime tant, un produit traditionnel qui rehausserait parfaitement les caractéristiques organoleptiques de ce breuvage et met donc toutes ses connaissances au service de cette création. La Regañá Don Pelayo Spécial Dégustation voit ainsi le jour.
C’est le début d’une nouvelle aventure avec des phases de dépassement continues et des produits et des services très ciblés, toujours associés à une grande passion : la grande gastronomie.
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