Harina de Otro Costal
El Garbo de Cristal
Harina de Otro Costal es la marca más reciente de Fuerza y Emoción. Está construida por productos elaborados a mano y con texturas únicas, comercializados en diferentes formatos.
Su línea exclusiva y gourmet de picos, basada en la elaboración artesanal de pan de cristal, convierte a estos productos en compañeros ideales para la alta restauración.
Harina de Otro Costal
El Garbo de Cristal
Harina de Otro Costal es la marca más reciente de Fuerza y Emoción. Está construida por productos elaborados a mano y con texturas únicas, comercializados en diferentes formatos.
Su línea exclusiva y gourmet de picos, basada en la elaboración artesanal de pan de cristal, convierte a estos productos en compañeros ideales para la alta restauración.
Utilizamos solo ingredientes naturales para nuestros productos
Seleccionamos las materias primas con máximo cuidado
Mantenemos una elaboración tradicional y a mano
Nuestros artesanos cuidan con esmero cada proceso para conseguir el mejor producto
La Artesanía del Pan
Para su elaboración se seleccionan ingredientes de máxima calidad, entre ellos flor de sal de las marismas de Cádiz. El resultado es un pan de inigualable textura y sabor, conseguido por las manos de artesanos panaderos que ponen su tesón en elaborarlas de una en una.
Su fina masa y el secreto magistral de su cocción hacen que la degustación de estos productos proporcione sensaciones irresistibles a los paladares.
La Artesanía del Pan
Para su elaboración se seleccionan ingredientes de máxima calidad, entre ellos flor de sal de las marismas de Cádiz. El resultado es un pan de inigualable textura y sabor, conseguido por las manos de artesanos panaderos que ponen su tesón en elaborarlas de una en una.
Su fina masa y el secreto magistral de su cocción hacen que la degustación de estos productos proporcione sensaciones irresistibles a los paladares.
Acompaña los mejores manjares
El maridaje es la clave
Acompaña los mejores manjares
El maridaje es la clave
Harina de Otro Costal
Palissimo
Es la delicia de los paladares más exigentes. Con su masa increíblemente crujiente y fina este producto es ideal para dar un crocante máximo a cualquier elaboración o producto al que acompañe.
Es el maridaje perfecto para tomar con queso, foie, jamón, todo tipo de embutidos o, incluso, para los enamorados del pan, como snack para comerlo solo.
Harina de Otro Costal
Palissimo
Es la delicia de los paladares más exigentes. Con su masa increíblemente crujiente y fina este producto es ideal para dar un crocante máximo a cualquier elaboración o producto al que acompañe.
Es el maridaje perfecto para tomar con queso, foie, jamón, todo tipo de embutidos o, incluso, para los enamorados del pan, como snack para comerlo solo.
Harina de Otro Costal
El Palo de Cristal
El Palo de Cristal es un producto gourmet elaborado a mano, uno a uno, de forma completamente artesanal con ingredientes de máxima calidad. El resultado es un pan de textura rústica e inmejorable sabor.
Este palo de pan crujiente resulta el acompañante idóneo para tapas o aperitivos.
Harina de Otro Costal
El Palo de Cristal
El Palo de Cristal es un producto gourmet elaborado a mano, uno a uno, de forma completamente artesanal con ingredientes de máxima calidad. El resultado es un pan de textura rústica e inmejorable sabor.
Este palo de pan crujiente resulta el acompañante idóneo para tapas o aperitivos.
Harina de Otro Costal
El Garbo de Cristal
Pisando con Garbo es la última de las incorporaciones a la familia de productos de Harina de Otro Costal. Se trata de un pico increíblemente crujiente y ligero, más grande que nuestro Pico Don Pelayo de siempre y con un aspecto más moreno.
Igualmente es fácil de comer y es el acompañante ideal para todo tipo de elaboraciones, comidas e incluso para picar entre horas.
Harina de Otro Costal
El Garbo de Cristal
Pisando con Garbo es la última de las incorporaciones a la familia de productos de Harina de Otro Costal. Se trata de un pico increíblemente crujiente y ligero, más grande que nuestro Pico Don Pelayo de siempre y con un aspecto más moreno.
Igualmente es fácil de comer y es el acompañante ideal para todo tipo de elaboraciones, comidas e incluso para picar entre horas.
El Creador
A principios de 2011 David de Castro, sommelier con profunda experiencia en el mundo del vino, se desarrolla como emprendedor, y funda la empresa Fuerza y Emoción, S.L. En ella, David de Castro imprime su filosofía: la fuerza del trabajo y la emoción de la pasión humana.
La Ilusión de este nuevo empresario, con extensa e intensa trayectoria, da lugar a una marca con personalidad propia.
Entusiasta de la vida, inquieto y con necesidad de vivir experiencias, durante su recorrido por distintos países, empieza a descubrir un mundo de olores, sabores y texturas que rápidamente captan su atención. De esta manera, la búsqueda incansable de nuevos productos se convierte en una de las grandes ambiciones de este emprendedor. Así, decide elaborar, para su querido mundo del vino, un producto tradicional que consiguiera elevar al máximo sus características organolépticas, para lo que aplica todos sus conocimientos. Nace así La Regañá Don Pelayo Especial para Catas. Éste es el comienzo de una nueva andadura con fases de superación continuas, abarcando productos y servicios muy selectos, siempre en torno a una gran pasión: La Gastronomía Gourmet.
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